В середине осени по Лунному календарю, в полнолуние наиболее близкое к Осеннему равноденствию отмечается «Цукими Мацури». Считалось, что в эту ночь луна наиболее яркая, а потому полнолуние самое красивое. По древним поверьям считалось, что на Луне живет лунный заяц, который сидит под священным лавром и в ступе толчет порошок бессмертия.

В ночь полнолуния он рассыпает порошок на Землю. В эту ночь, было принято есть пищу, освещенную лунным светом, умываться ночной росой и пытаться разглядеть в пятнах на луне фигурку зайчика. По другим поверьям, живущий на луне заяц толчет в ступе рис и готовит из него рисовые колобки «данго».

Издревле любование луной было одним из главных событий осеннего сезона, когда заканчивалась уборка урожая и люди, по обычаю, устраивали трапезу при лунном свете и возносили богу благодарность за хороший урожай. 

Традиционными блюдами праздничного стола в праздник любования луной были запечённый сладкий картофель, и рисовые шарики «данго», символизирующие собой луну. На блюдо в виде пирамиды выкладывали 15 таких шариков, по количеству дней, когда луна достигает своего наиболее яркого свечения.


      Рецепт приготовления «данго» взят с веб-сайта : https://www.nomu.com/ouchi/special/201309/02.html